うどん双樹 / すべらん倉庫hitorigoto
思案
7月2日から阪急梅田で「双樹」と言う玉子料理のお店をさせていただくことになり、そこに「ちえのわお好み」もおいてもらう予定が、まだおいてもらえない。事情は色々あるが、私としては「ちえのわお好み」を何とかしたい。違う方法で製造方法と販売方法を考えたい。
梅田のお店と、8月から引き受けている東京の2店舗、合計3店舗のお店の運営が軌道に乗ったらどうするか考えたい。
考えることがあることに感謝。
(2014.8.31)
受験
お盆をすぎても、すべらんうどん屋は相変わらず暇である。
ただここ数年、お盆を過ぎたころから受験のお客様が少しずつ増える。今年もお土産にすべらんうどんの乾麺を買ってくださるお客様が、お盆休みの後、増えてきた。
また、受験のシーズンが始まる。
受験シーズンに感謝。
(2014.8.24)
阪急梅田 双樹
8月15日、初めて阪急梅田の双樹に行った。
開店して一か月半一度も店に訪れたことがなかった。
別に避けていたわけではないが、なんとなくばたばたし、行きそびれた。
一度訪れただけでは見えないので店のイメージがわかないが、そのうち湧いてくると思う。
ただせせこましいイメージはなかったので、そのうちいい店になるだろう。
阪急梅田 双樹に感謝。
店員さんに感謝。
お客様に感謝。
(2014.8.16)
台風
8月に入って飲む機会が多い。もちろん相手はその時々で別々。
不思議なもので重なる。そんな時に台風。
わざわざ台風が来るときや大雨の時に飲みに行くことはないが、前から日程が決まっているものは仕方がない。ただ、そんな時でも断れるものは断る。どんな時でもできるだけ足元がいい時に出かけたいものだ。
お天道様に感謝。
(2014.8.10)
8月
いよいよ8月。
毎日あわただしく時が過ぎる。
次から次へと色々なことで忙しい。
今年はなぜだろう・・・。
ただ一つ思うことがある。
生かされていることは奇跡であり感謝である。
したがって思いどおりに行かないことに何の不満もないし、忙しいことに何も不満もない。
思いどおりに行かないときに起こす行動が将来の自分を決める。
この世に生かされていることに感謝。
(2014.8.3)